Autoridades impiden ingreso a Chihuahua de huevo de mala calidad

Autoridades estatales mantienen operativos en los que se detecta el huevo de mala calidad, por lo que de darse estos casos, impiden el ingreso a la entidad de ese producto avícola, en acciones preventivas de salud.

El titular de la Secretaría de Desarrollo Rural estatal, Rubén Chávez Villagrán, indicó que desde el pasado diciembre revisan de manera cotidiana, la calidad del huevo que ingresa a los hogares y restaurantes de Chihuahua.

El titular de esa dependencia, señaló que desde el inicio de la actual administración gubernamental, han estado atentos al sentir de los productores, pero también de los consumidores y utilizan aparatos de inspección de la calidad del huevo. Con este aparato proporcionado por los avicultores de Chihuahua, “hemos estado interviniendo de manera directa, utilizando el criterio de productores locales, deteniendo unos embarques, sobre todo, los que vienen por abajo del estándar de calidad”, expuso.

El funcionario refirió que se ha prestado interés a los embarques de huevo que proviene, sobre todo, de otros estados, “lo que estamos detectando de mala calidad lo estamos regresando”. Destacó la colaboración que los productores de huevo de Chihuahua para inspeccionar el producto avícola que ingresa a la entidad, pues además de facilitar el aparato de revisión, proporcionaron información para la detección del huevo deficiente en calidad.

 

Comentarios

Comentarios